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Ihr PROBLEMLÖSER

… wenn es um die Wurst geht!

Bernd Müller

Dein Partner, wenn es um die Wurst geht!

Metzger-
Marketing 4.0

… wenn es um die Wurst geht!

Warum mit mir zusammenarbeiten?

Beratung war gestern! 

Du brauchst einen Partner auf Zeit?

Jemanden, der dir Sicherheit gibt?

Der dir hilft, die wichtigen Dinge anzupacken und umzusetzen?

Der dir hilft,  auch in Zukunft erfolgreich zu sein?

Du willst neue Geschäftsfelder eröffnen und dein Unternehmen für Nachfolger interessant machen?

Du hast Projekte, die einfach nicht vorwärtsgehen?

Das sind genau die Themen, die meine Kunden mit mir vertrauensvoll angehen! 

Meine Erfahrung der letzten 15 Jahre in fünf der der Top-10-Fleischereien Deutschlands

  • Betriebsgröße: von 1 bis 140 Filialen
  • Umsatz: von 3 bis 85 Mio €
  • Mitarbeiter: von 15 bis 950

Ich habe selbst einen Fleischwarenbetrieb gegründet und 18 Jahre erfolgreich geführt.

Warum solltest Du mit mir zusammenarbeiten?

Weil meine Kunden erfolgreich sind!

Überprüfung Deines Geschäftsmodells, der Prozesse, frische Ideen für Dein Marketing und neue Vertriebswege sind  einige der Möglichkeiten, um Dein Unternehmen auf Kurs zu bringen.

Insbesondere die Vermarktung Deiner Spitzenprodukte an den Handel ist ein Weg, um dich von deinem Ladengeschäft unabhängig zu machen. Hier führe ich Dich durch den gesamten Prozess der Markteinführung regionaler Spezialitäten bei nationalen Handelsketten (REWE, EDEKA, …).

 

Meine Erfahrung der letzten 12 Jahre in vier Betrieben der Top-10-Fleischereien Deutschlands

  • Betriebsgröße: von 1 bis 140 Filialen
  • Umsatz: von 3 bis 85 Mio €
  • Mitarbeiter: von 15 bis 950

Ich habe selbst einen Fleischwarenbetrieb gegründet und 18 Jahre erfolgreich geführt.

-> Kraftsdorfer Fleischwaren GmbH

Leistungen in der Übersicht

Strategieentwicklung

Die Anpassung des Geschäftsmodells an die sich ändernden Umweltbedingungen ist der Schlüssel für eine erfolgreiche Zukunft. Denn, nur wer weiß, wo er hin will, kann auch an seinem Ziel ankommen! Ich entwickle mit ihnen zusammen eine tragfähige Strategie von der Vision bis zum Verkauf ihrer Produkte.

Führung und Organisation

Teamentwicklung und moderne Führungstechniken

Marketing und Werbung

Positionierung, Marktführerschaft und langfristige Kundenbindung

Vertrieb

Verkaufen ist nicht alles, aber ohne Verkauf geht nichts! Über meinen Vertriebskanalfächer finden wir die beste Vertriebsmöglichkeiten für ihre Produkte in ihrer Region.

Ich bin Jahrgang 1967 und in Fulda aufgewachsen. Hier bin ich auch zur Schule gegangen, habe Fußball in der Dritten Liga gespielt, IT studiert und meine Frau Elke kennengelernt.

 

​1991 haben mein Bruder Dirk und ich (damals 23 Jahre jung) eine Salamifabrik in Thüringen von der Treuhand gekauft und die Kraftsdorfer Fleischwaren GmbH gegründet. Diese habe ich erfolgreich 18 Jahre als geschäftsführender Gesellschafter geleitet. Natürlich mit allen Höhen und Tiefen, die das Unternehmerleben zu bieten hat.

In nur 4 Jahren, von 2009 bis 2012, habe ich zusammen mit dem Inhaber, Tobias Reimann, die Firma Eichsfeldgut zu Deutschlands Marktführer für warmverarbeitete Eichsfelder Stracke entwickelt. Dabei haben wir bei Null angefangen und eine eigene nationale Marke aufgebaut. Bei meinem Ausscheiden waren die Kapazitätsgrenzen längst erreicht und der hochprofitable Unternehmensteil wurde erweitert.

Die nächsten sechs Jahre war ich als Geschäftsführer bei der Metzgerei Robert Müller in Flieden für die Bereiche Marketing und Vertrieb verantwortlich. In der Zeit habe ich das komplette Erscheinungsbild der Marke modernisiert und den Umsatz im Handel verdoppelt. Zusätzlich habe ich  drei C&C-Standorte eines regionalen Großhändlers mit einem Umsatzvolumen von über 8 Mio. € verantwortet. 2018 wurde die Metzgerei Robert Müller als Deutschlands beste Metzgerei von Focus Money ausgezeichneten.

Ich verstehe mich als strategischen Umsetzer. Das heißt, ich plane mit Ihnen gemeinsam eine zukunftsfähige Strategie für ihr Unternehmen und arbeite aktiv bei der Umsetzung mit.

Seit 2019 habe ich als freier Berater mehrere Firmen mit 3 bis 85 Mio. € Jahresumsatz bei der Entwicklung und Umsetzung ihrer Vertriebsstrategie unterstützt.

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